স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে কফি

ডেইলি বিশ্বনাথ ডেক্স:: দিনে দুই কাপ কফি পানের ফলে যেসব নারীর স্তন ক্যান্সার ধরা পড়েছিল তাদের টিউমার বৃদ্ধিতে বাধা দেওয়ার পাশাপাশি পুনরায় ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকিও কমে- এমনটি তথ্যই বেরিয়ে এসেছে সাম্প্র্রতিক এক গবেষণায়।
গবেষণার প্রধান গবেষক সুইডেনের ল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের আন রোজেন্ডাল জানান, ‌‘টামোক্সিফেন ওষুধ দিয়ে পাঁচশোরও বেশি মহিলার চিকিৎসা করা হয়। গবেষণায় দেখা গেছে, এদেরমধ্যে যারা দিনে দুই কাপের কম কফি পান করতেন তাদের থেকে যারা দিনে অন্তত দুইকাপ কফি খেয়েছেন তাদের পুনরায় ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি অর্ধেক হয়ে গিয়েছে।’
তিনি আরও জানান, ‘দেখা গেছে যারা প্রতিদিন অন্ততপক্ষে দুইকাপ কফি পান করেছেন তাদের টিউমার ছোট হয়েছে এবং হরমন-নির্ভর টিমারগুলোর সংখ্যাও কমেছে।’
মূলত কফিতে রয়েছে দুটি উপাদান। যথা: ক্যাফেইন এবং ক্যাফিক অ্যাসিড।
রোজেন্ডাল বলেন, ‘এই গবেষণা আমাদের দেখিয়েছে যে, কফির এই উপাদানগুলো স্তন ক্যান্সারের কোষে প্রভাব ফেলে এবং ক্যান্সারের কোষ বৃদ্ধির পথে বাধা দেয়।’ সূত্র: ক্লিনিকাল ক্যান্সার রিসার্চ জার্নাল।